本日のワインは、オーガニック赤ワイン、キュヴェ・プレジールです。ブドウ品種は、スペイン固有の品種テンプラニーリョ100%です。価格は1000円前後だったと思います。
ワイン好きの先輩から美味しいワインの条件のひとつとして、「ワインの栓がコルクであること」と教えて頂いたことがありました。このワインは、栓がスクリューキャップでしたので、その先輩の助言を調査する機会のひとつになるかなと思いました。
ラベルはこちら、結構シンプルですが、カラフルな四角で描かれたブドウのような模様に心が惹かれました。
ワインの色はルビー色、若干濁りがあるかなと思いました。匂いはベリー系の甘み、口に含むとフレッシュな軽やかな味わいの後に、渋みを強く感じました。この渋みがかなり気になったのですが、数日かけて飲んでいくと、３日目くらいに急に渋みを感じなくなりました。不思議でした。
まだ経験が浅いですが、今のところ、たしかにコルク栓のワインの方が美味しいのかもしれないと感じました。引き続き検証していきたいと思います。